韶关游客:桥头箬叶赋(《桥头美食赋》姊妹篇)
2026-09-28 10:21:23          来源:凤岭春声公众号 | 编辑:黄钰坤 | 作者:粤北耕夫          浏览量:498

​有箬生焉,桂东斯壤;桥头一隅,独擅其长。吸岚霏而凝翠,列千株之秀影;饮泉露以蕃滋,铺万垄之新篁。是物为箬,俗名粽叶,植根于崖畔,布翠于山荒。

观其生也,不夺平畴良田,独钟五边闲陬。林之畔,路之头,溪之涘,屋之旁,边角隙地,丛丛修翠。喜阴湿而蓬勃,沐雾露而优游。阔若掌舒,韧如素绸。叶凝黛色,脉理清遒。朝承山岚之浥,暮受松风之柔。不以艳色争春,独抱清芬自守。历寒暑而不凋,经雨风而愈茂。是谓荒隅弃地,化作金色芳洲。

昔者旧岁,箬叶惟供节序。端阳采撷,束作盘匜之需;乡闾包粽,聊慰烟火之求。采之者篮挎竹篓,行遍山陬;撷之者指拂青芒,朝出暮休。只作民间琐物,未登产业之楼。

洎乎时和世泰,乡谋振兴。策引山野,智启芳菁。育良苗以繁育,传技艺于村民。合作社兴,联千家之户;加工厂立,理万捆之青。采青有时,分拣有度,烘晒有法,捆束有程。鲜叶外运,驰向四方之远;干箨成货,流通四海之程。昔日山间野叶,今成富民之桢。

更有巧匠匠心,赓续客家旧情。撷桥头高山之茗,融箬叶郁郁之馨。糯米凝脂,花豆蕴润,土腊熏香,古法相承。非遗工坊,传包粽之妙艺;桂桥青品,开茶香之新声。一叶裹山川风物,一粽载故土文情。蒸煮既毕,叶香漫釜;剖而观之,茶韵盈膺。香浮齿颊,味绕心旌。于是山野风物,化作礼盒芳华;乡中手艺,走向市井寰瀛。

至若乡中耆老,启拓先途;乡贤才俊,返籍驰驱。育苗研技,解培植之困;订约收叶,纾农户之虞。林科院授以方略,众能人率以先驱。党员引而示范,群众奋以耘锄。户户得叶利之惠,家家沾产业之濡。不必远走异地,便可乐业乡庐。游在桂东,吃在桥头,一叶牵文旅,风物耀衡楚。

嗟夫!一叶虽微,可系山河之富;片箨虽薄,能承乡土之趋。不以奇卉矜贵,而以务实见殊。把荒隙之闲壤,变生金之绿隅。绿水青山,落为万家烟火;乡野嘉植,绘就振兴蓝图。

歌曰:

山有箬兮翠盈盈,

植闲壤兮利民生。

撷柔箨兮融茶韵,

兴吾乡兮事业成。

责编:黄钰坤

一审:李亚芬

二审:黄岸明

三审:扶后权

来源:凤岭春声公众号

桂东要闻
桂东要闻
热点专题
我要报料

  下载APP